中国民间有很多节日，以一种蔬菜命名的节日却很少见。在广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县的一个偏远村落，每年谷雨这天，当地侗族人都会举办韭菜节，韭菜成了节庆......
高丽参
与韩国，一母同胞之姐妹花，同根同源。无论半岛南北双方的人们世界观有多么不同，生活水平的差距有多大，在餐桌上，她们永远认同一种味道——泡菜独有的酸辣气息。其......
驴知道世界上的路
在塔里木盆地广袤的大地上，奔走着一种古老的交通工具——毛驴车。三千多年前的农耕时代，毛驴这种可爱的四蹄动物就开始载着人们，慢慢悠悠地在绿洲上生活。如今，随......
马背上的候鸟生活
在神话般的民间传说里，“哈萨克”的意思是 “白色的天鹅”。这个名字象征着哈萨克族群居和迁徙的传统，而哈萨克族那历史悠久而又丰富多彩的游牧文化集中体现在贯穿......
首都吃住行玩成本增长太凶猛
河北，这个环北京物资供应圈，悄然全方位地改变着北京人的生活需要。周末住河北别墅的公司职员、开着河北牌照SUV的码农、爱到河北寻吃寻玩的普通文员、考上北京高......
首次披露
虽然早在清康熙十六年（1677年），清王朝就组织了长白山考察，但直到1886年，英国人荣赫鹏和詹姆斯才开始了长白山真正意义上的科学考察，他们不仅是最早登顶......
顺化
到越南不可不到顺化。从17世纪到20世纪50年代，这里先后成为越南旧阮、西山阮和新阮封建王朝的京城，是越南的三朝古都，保存着越南最大的古建筑群。全程陪同我......
青海热贡沙画坛城
一种名叫坛城的佛教“圣物”，令无数信众为之顶礼膜拜，而由彩沙制作的沙画坛城就是其中最奇妙、最精美的一种。不过，沙画坛城带给世人最大的惊奇与疑惑是：它耗费巨......
青州秘史
佛教从西域传入中原，一路汉化。然而，魏晋南北朝时期，在山东的青州，本已汉化的佛教造像却产生了“胡化”的反常现象，当时究竟发生了什么？那些体现西域风格的“曹......
霉干菜
霉干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别，芥菜味鲜，油菜性平，白菜质嫩，而我们常见的雪里蕻，则是芥菜的变种。霉干菜的制作与腌菜不同：将收割来的鲜菜整理清洗好后，......